忆江南餐饮管理公司的历史可追溯至2006年，经国家工商、卫生、劳动部门指导，相继核准注册成立绿惠农业、禾蔬园、龙虎生态鱼庄等生态餐饮平台，集专业膳食、营养配餐、专业从事企事业单位、学校、工厂食堂团膳承包经营、蔬菜粮油配送、厨务托管、厨房设计投资工程、会所经营、生态养殖、绿色种植、餐饮美食经营管理为一体。公司以“立本”、“立身”、“立心”、“立命”作为企业的核心价值观，以“打造绿色营养、文化丰富、健康时尚餐饮主题文化”作为自己的经营目标。经过不断完善和沉淀，现已具有雄厚的实力：一方面，公司配备大型办公场所及物流中心、十多辆配送专用车、多个绿色种植基地、生态养殖基地及联合经营的农副产品生产加工基地等硬件设施；同时，公司现有员工400余人，配备专业项目经理、资深饮食总监、特级/一级厨师及营养师数十名，现已具有雄厚的实体经营实力和优秀的管理团队，以科学的管理模式、精湛的烹饪技术，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础，优质的产品和真诚的服务赢得了广大客户的认可与信赖。经过多年的实践、摸索和创新，我司已逐步建立了科学合理的餐厅管理运作模式，目前管理的各类企事业餐厅/食堂有十几个。我司坚持以“真心为客户着想，努力为客户分忧”的服务宗旨，以“高标准、严要求、精烹饪、细制作”为管理理念，努力为各级党政机关、企事业单位提供科学合理的膳食服务。